První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teplém prostředí, a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím.
Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.
Zlatá IPA od Matušky je vlajkovou lodí českých speciálů. Je velmi podobná tropické raketě, ale je v ní použito mírně odlišné složení chmelů. Vyladěná chuť, se kterou se pomiluje každý znalec. Jde o původní recept pana Matušky staršího.
Pivo ve stylu American Pale Ale má ideální zlatou barvu a stablní pěnu po nalití do sklenice. Velmi dobře pitelný ejl, svěží chmelová chuť, která vás nikdy nezklame.
Dřevo je jedno z nejvýjimečnějších piv.Pivo vychází z Vánočního 19 stupňového doppelbock.Toto pivo leželo v tanku na americkém dubu přes dva měsíce, což mu dodalo dřevité tóny s podtóny bourbonu a vanilky. Pivo příjemně karamelové, s jemným řízem a vzhledem k alkoholu zrádně, nebezpečně pitelné).
Nectar je jedno-chmelová IPA s jasným cílem: Ztělesnění aroma a chuti oblíbeného chmelu Citra a to s minimální hořkostí a hutným tělem. Získá si vás neuvěřitelně ovocnou, citrusovou a tropickou vůní a chutí. Použité chmely: Citra, Citra Cryo
Juicy Lucy je první New England IPou, kterou Zichovec u sebe uvařili. Pro piva tohoto stylu je typické opravdu vysoké množství použitého aromatického chmele v pozdních fázích výroby, za účelem dosažení maximální ovocné vůně a chuti. A díky tomuto procesu je možné hořkost stále držet na uzdě. Dále se používají ovesné vločky, které zjemní strukturu těla. Pivo je pak krásně sametové a napohled lehce kalné. V chuti i vůni Juicy Lucy naleznete tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Použité chmely: Sládek, Citra, Mosaic
První a jediný celoroční kyseláč z produkce Zichovec. Díky kombinaci mléčného kvašení a bohaté dávky mučenkového pyré vás tento Sour Ale udeří opravdu výraznou kyselostí a intenzivní marakujovou chutí. Skvělé osvěžení nejen během letních měsíců. Použité chmely: Premiant
Esto Perpetua NEIPA. Světlé svrchně kvašené pivo s výrazným chmelovým aroma a příjemně plným tělem. Dvojice chmelů Idaho 7 a Citra mu dodává osvěžující citrusové aroma s nádechem tropického ovoce, mandarinek a bylin. Má minimální hořkost, příjemný říz a delší doznívání, a tak dobře vynikne jeho zakulacené a jemné tělo. Přidané vločky a pšeničný slad dotahují jeho sametovost na maximum a zaručují krásnou neipovskou mlhavost, hladkost a lákavou svěží barvu. Obsah alkoholu je 5,9 %. Chmely Idaho 7, Citra EPM 14
YES! Session NEIPA. Světlé svrchně kvašené pivo pro výjimečné příležitosti i každodenní osvěžení. Výjimečné pro nádherný a bohatý mix chmelového aroma, který kombinuje tóny tropického ovoce, manga, ananasu i citrusů a meruněk. Zároveň je parádně pitelné, svěží a lehké. Velkorysé chmelení odrůdami Mosaic, El Dorado a Galaxy zaručuje plnou a bohatou chuť i přes nízký obsah alkoholu. YES! má minimální hořkost. Světlá barva podporuje jeho lehký a pitelný charakter. Vločky a pšenice zakulacují chuť, dodávají sametovost a podílí se klasicky neipovské mlhavé konzistenci. Chmely Mosaic, El Dorado, Galaxy EPM 10
Hazy Galaxy Session IPA je světlé svrchně kvašené pivo. Vyniká lehkostí, šťavnatostí a skvělou pitelností. Galaxy, jedna z nejpopulárnějších australských odrůd chmele, mu dodala svěží chuť mandarinek, maracujá, broskví a manga. Americká odrůda Sabro pak tuto ovocnou paletu doplnila o tóny kokosového ořechu. Dojem lehkosti a šťavnatosti podporuje svěží ovocná barva a mléčná konzistence, které jsme dosáhli přidáním ovesných a ječných vloček. Díky střední hořkosti, nižšímu řízu i nižší plnosti se pivo dobře pije a skvěle osvěží.
Vinohradská 12 je prémiový zlatavý ležák, který jsme vařili podle těch nejlepších tradic na dva rmuty. K chmelení jsme použili Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Kombinace těchto chmelů má znamenitý vliv na vyváženou hořkost a příjemně jemné chmelové aroma. Vinohradskou 12 vaříme z plzeňského a mnichovského sladu. Pivo má střední říz i plnost a výraznější chmelové aroma.
Liberator APA je světlé svrchně kvašené pivo. Nižší hořkost doplňuje příjemné chmelové aroma odrůd Centennial a Mosaic použitých i pro chmelení za studena. Ze sladů jsme vybrali plzeňský, mnichovský a karamelový. Výsledkem je pitelné, téměř letní, lehké pivo. Chutná a voní po tropickém ovoci (ananas, mango) a po mandarinkách. Při tvorbě jeho receptury jsme se inspirovali názvem amerického bombardéru Consolidated B-24 Liberator, podle jehož označení jsme zvolili výslednou hodnotu IBU 24. Obsah alkoholu 4,5 %.
Osvěžující kombucha bio zelený čaj s voňavými jasmínovými květy.
BIO osvěžující kombucha s čajem maté. Má osvěžující sladkokyselou chuť a příjemnou zemitou vůni.
BIO limonáda Fizzy Ginger, která obsahuje čerstvě vymačkanou šťávu z citronů a zázvoru. Slazena je koncentrovanou jablečnou šťávou.
Fermentovaná BIO malinová limonáda z pravých malin a bez aromat. Slazená je pouze koncentrovanou jablečnou šťávou.
Lahodný fairtrade ledový čaj s citronem od značky ChariTea v 330ml balení.
Lahodný šumivý a osvěžující čaj Iced Mate ochucený citronem a pomerančem. Obsahuje hodně přírodního kofeinu, místo cukru použito agávový sirup a čerstvé džusy.
Lahodný bio ledový zelený čaj se zázvorem a medem.
Lahodný nealkoholický nápoj .Tento nakopávák obsahuje přírodní kofein z maté, kolovníku, kávy a čaje. Základem jsou listy z jihoamerického stromu yerba mate.
Když je to dobré a nejsou v tom kalorie, je to Něcojako nula. Tohle pití je pro ty, kteří ví co chcou. Plnohodnotný zážitek bez cukrů, protože někdy je život tak moc sladký, že už to víc ani nejde.
Něcojako franta. Citlivě vyvážené souznění dvou citrusových plodů v jedné lahvi, které vyčkává jako šelma na svou příležitost se projevit.
Banana Maté je zcela nová úroveň limonády. Funkční nápoj, který vám dodá energii díky přírodnímu kofeinu z maté, ve spojení se sladkostí banánu vás naprosto okouzlí.
Něcojako spratek, floutek, ve městě limonád a loutek. Malý roztomilý dareba, který vás očaruje svým jedinečným kouzlem. Pokud je pravda, že zlobiví kluci se holkám líbí víc, tak tohohle citronového šampiona budete milovat.
Něcojako Tonda (Tonic) v 200 ml balení je jak salto do světa chutí. Otevři flašku a buď připraven na chuťovou párty! Něcojako Tonda je chuťová extáze.
Jedinečná ochucená přírodní minerální voda bez konzervantů, barviv a umělých aromat, s CO2 přírodního původu. Vratislavická kyselka obsahuje výjimečné množství křemíku a obsahuje pravou šťávu z maracuji. Vychutnejte si top svěží letní novinku!
Vratislavická kyselka je přírodní minerální voda středně mineralizovaná, uhličitá, se zvýšeným obsahem kyseliny křemičité, studená, hypotonická, přirozeně sycená.
Vratislavická kyselka je přírodní minerální voda středně mineralizovaná, uhličitá, se zvýšeným obsahem kyseliny křemičité, studená, hypotonická, přirozeně sycená.
Bíle víno. Světle žlutá barva, ve vůni najdeme zralé hrušky, polní květiny s nádechem chlebové kůrky. Chuť je příjemně ovocná, svěží, harmonická s dobrou perzistencí.
Příjemné, lehké prosecco s charakteristickým ovocným nádechem jablka a divoké růže. Země původu: Itálie (Veneto)
Bíle víno. Tento Sauvignon má zelenkavě nazlátlou barvu. Jemná vůně s nádechem broskve, angreštu a černého rybízu je dotvořena příjemnou ovocnou chutí s jemnou grepovou kyselinkou. Dochuť vína je středně dlouhá.
Červene víno. Ve vůni tohoto vína ucítíme tóny směsi horkých peckovin. Chuť je plná, strukturovaná, s dotekem vařených švestek a lehkým povidlovým závěrem.
Růžové vino. Víno je růžovo-meruňkové barvy. Ve vůni najdeme tóny malin, v chuti převažují šťavnaté ovocité tóny malin a jahod v lehkém smetanovém krému.
Bílé a růžové nealkoholické víno z Francie, plné svěžesti a vyvážené chuti. Moderato nabízí celou řadu přírodních vín bez alkoholu, jemně dealkoholizovaných, aby si uchovaly aroma, chuť a komplexnost, po které my milovníci vína toužíme, s 0,0 % obsahu alkoholu.